Videos tagged with "panela"

Corazón 30 años Ecuador 4 [00:47]
Corazón 30 años, documental sobre la producción de panela y aguardiente en el subtrópico ecuatoriano, Cantón Pangua, provincia de Cotopaxi, realizado a los 34 años de realizar el documental Panela Nuestra, en el mismo lugar. Segmento 4
Tags: Corazón, Ecuador, caña, panela, aguardiente, migración

Tour a Pallatanga, Ecuador [08:16]
Tour a Pallatanga, Provincia del Chimborazo. Parte 1_2010-06-20-082252. Estamos José Alcantaro, Bemjamin Viteri y yo, en el terminal terrestre de Guayaquil, desyunando ya punto de embarcarnos en el bus disco 22 de cooperativa Trasandina con rumbo a Pallatanga. Después estamos a la altura de el Triunfo. El bus de la cooperativa se va por una calle paralela a la principal, apenas se aprecia la ciudad. Después estamos llegando al puente que une las ciudades de Bucay y Cumandá. El río chimbo divide las dos ciudades. En este punto se unen cuatro provincias del ecuador, Guayas, Bolivar, Chimborazo y Los Rios. Después ya estamos al pie del carretero, via Pallatanga - Bucay. Justo a lado esta el recinto "multitud" y la entrada al recinto "el citado" arriba en el cerro. Despues estamos iniciando la subida al cerro para llegar al recinto "el citado". La entrada es por el recinto "multitud". La camioneta que nos subio es del cuñado de José. La reja esta amarrada y no empernada. Despues ya estamos en "el citado". nos dirigimos a la choza de extraccion de azucar, para obtencion del jugo de caña de azucar. Base para la panela y el aguardiente puro de caña. Despues estamos extrayendole el jugo a la caña de azucar. Esta es la manera manual y tradicional como los lugareños trabajan la zafra. Despues estamos cosechando la yuca. Benjamín hace un 1º intento de sacarla de la tierra y el resultado es este. Aquí el maestro Luis Rodriguez nos demuestra como si se debe cosechar una planta de yuca ...
Tags: tour, pallatanga, ecuador, turismo, expedicion, world

Malvas, suelo fertil, gente amable. [01:23]
Malvas, pueblo enclavado en la cordillera de Vizcaya, en el cantón Zaruma, provincia de El Oro, Ecuador. Toda la buena gente es bienvenida!! ... zaruma malvas "el oro" ecuador "los andes" aguardiente panela face banano
Tags: zaruma, malvas, el oro, ecuador, los andes, aguardiente, panela, face, banano