@ELDISFRUTE COBERTURA EVENTOS INTERNACIONALES – Feria Gastronomica de Guayaquil (Ecuador 2012)

No hay ruta o camino de los sabores de Latinoamerica que años tras año, con las producciones exclusivas que les acercamos a nuestros oyentes, que @ELDISFRUTE no recorra. En esta ocasión nuestro destino fue la Feria Internacional de la Gastronomía en Guayaquil, Ecuador. Allí de la mano de nuestro enviado de lujo, Alejandro Maglione, disfrutamos de los aromas más selectos de la cocina del continente con invitados de más de 9 países quienes interactuaron con sus cocinas enriqueciendo los paladares de los concurrentes. La Feria Internacional de la Gastronomía en Guayaquil, denominada "GUAYAQUIL GASTRONÓMICO" es un certamen organizado para desarrollar el conocimiento, las alternativas, variedad y especialidades gastronómicas, así como todo aquello que le rodea para poder deslumbrar al paladar. GUAYAQUIL GASTRONÓMICO, abre un marco especial, dando realce a las recetas originarias o autóctonas, que bien podemos considerar "tradicionales", y también a la cocina Guayaquileña y de todo el Ecuador, así como la proveniente de otros países. La Feria se convertirá en un espacio de socialización de los pueblos, de los países, de sus gentes. Guayaquil Gastronómico busca fortalecer el patrimonio tradicional de nuestras cocinas, recuperando su esencia llena de aromas, sabores dulces, salados o picantes, texturas, comidas coloristas que los distinguen, los definen y, en consecuencia, los hacen ser únicos. De igual forma, concentrará todas las nuevas tendencias que convierten el buen comer en una experiencia placentera. Dentro de sus objetivos se encuentra disponer de un evento de carácter anual, que se convierta en el "Punto de Encuentro" del sector gastronómico, sus proveedores y público visitante, que permita posicionar los sabores de Guayaquil, en el contexto del Ecuador y su conjunto en los Países del Mundo: desde las alternativas culinarias (gourmet o gourmand) y los excelentes productos del mar o la tierra, frente a los diversos mercados y alternativas de la oferta en restauración internacional. Sinceramente no existia mejor sede para un evento de este nivel que Guayaquil. Ella es la mayor ciudad del Ecuador, con cerca de 3 millones de habitantes, y centro comercial-exportador de toda gama de productos, que hoy impulsa desde el Gobierno Municipal y el Sector Privado, un fuerte crecimiento y diversidad de hoteles y restaurantes, logrando excelente servicio y el incremento sostenido del turismo nacional e internacional. Bajo la organización de HoritzoGrup, el recinto seleccionado es el Centro de Convenciones de Guayaquil Simón Bolívar, que con sus 21.000 m2. brinda a participantes y visitantes las instalaciones y comodidades necesarias. GUAYAQUIL GASTRONÓMICO, Feria Internacional de la Gastronomía en Guayaquil, nos abrió sus puertas por 3 días del 29 de junio al 1 de julio logrando el contacto con más de 50.000 visitantes encontrando en ella, todas las alternativas de la cocina, degustacion de infinidad de sabores, especialidades y productos, un lugar ideal donde realizamos compras muy especiales y tomamos contacto con proveedores para finalmente satisfacer el paladar. A continuación te invitamos a revivir un momento, único y exclusivo, que tuvimos el honor de compartir en vivo al aire, desde Guayaquil, junto a cuatro de las personalidades más importantes de la gastronomía y su comunicación desde Latinoamerica al mundo: Alejandro Maglione (Presidente de la Asociacion de Periodistas Gastranomicos de Latinoamerica - Argentina), Bernardo Roca Rey (Presidente de la Asociacion Peruana de Gastronomia y Organizador de la Feria MISTURA - Perú), Gino Molinari (Presidente de la Comisión de Turismo en Guayas y Vicepresidente de APEGLA - Ecuador) y Pedro Lambertini (Chef - Argentina). Si tenes ganas de escuchar y compartir mas entrevistas, mitos del vino, brindis, diarios de viajes gastronomicos, tragos y las aventuras que cada semana disfrutamos te invitamos a visitar www.eldisfrute.com.ar o bien escucharnos los domingos de 11 a 13 horas en FM 98.5 Radio Brisas de Mar del Plata, FM 88.9 Radio Brisas de Pinamar, FM 94.3 Radio Brisas de Tandil o en la web online www.eldisfrute.com.ar/radio.htm ...